やみつきエノキ😤
材料(1人分)
エノキ 100g
ピーマン 100g(3つほど)
A「丸鶏がらスープの素」 大さじ1
A 濃口ごま油 大さじ1/2
A 塩昆布 ふたつまみ程度
A 入り白ゴマ 大さじ1/2
つくり方
1
えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。ピーマンは頭を取り、縦に長細く切る。
2
耐熱容器に(1)のえのきだけ・ピーマンを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。
冷えても美味しい😊
お酒に合う事間違いなしです🤭